ブラジル料理レシピ
ミニポルトガル語講座

サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

ブラジル風のあっさりポテトサラダはたくさんの具を用意します。各家庭それぞれの味がありますが、今回紹介するサラダは酸味がありさっぱりした味わいです。　...
サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

ブラジルに住んだことがある人は一度は見たことがあるのではないでしょうか。手軽に作れるにんじんを使ったケーキの紹介です。パーティはもちろん、３時のおやつにもぴったりのあっさりしたケーキです。是非お試しください！　...
サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

「ストロガノフ」はもともとロシア料理で、牛肉を使うのが一般的ですが、ブラジルではとてもポピュラーな料理で、一般家庭でとても親しまれている料理です。ブラジル風のストロガノフは薄いオレンジ色で、牛肉より、鶏肉やエビを使用します。
サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

Gelatina Coloridaはブラジルで子供にも大人にも大人気のポピュラーなデザートです。さっぱりしたカラフルなゼリーとクリーミーな白いゼリーの組み合わせは抜群です。この夏にぜひお試しいただいてはいかがでしょうか！

２０１６年夏季五輪はリオデジャネイロ！！

２０１６年のオリンピック開催地がブラジルに決まりました！すでに有力候補とされていたリオデジャネイロですが、南米での五輪開催は初めてとなります。ワールドカップに続きこれからさらにブ…
ブラジルのお守り・出産祝いに！

子供を持つ女性に贈るブラジル式のかわいいお守りです。ブラジルでは女の子が生まれた時は女の子の人形を、男の子が生まれた時は男の子の人形のペンダントを贈って子供の健やかな成長を祈…
ブラジル料理

　ブラジル料理といえばまずシュラスコ（ブラジル風バーベキュー）を思い浮かぶ人は多いでしょう。ブラジルはもともとポルトガルの植民地でパウ・ブラジル木がたくさん採れることでその名がつ…
ブラジルのサッカー

サッカーはブラジルで熱狂的ファンが多いスポーツで世界的にそのレベルも高く、イギリスへ行ったチャールズミラーがブラジルに2個のサッカーボールを持ち帰り、1894年にはじめてサッカーが伝え…
フットサルの魅力

　ブラジルが個人プレーに強い理由のひとつはフットサルの経験があげられ、その例にロビーニョ、ジーコ、ロナウド選手などの偉大なプレーヤーはフットサルを経験しています。　大きなグラウ…
New size ガラナ

人気の炭酸飲料ガラナ・アンタルチカは1.5リットルの新しい商品がでました。パーティなどには最適です！
ブラジル風コロッケ

ブラジルのホームパーティに行くと必ず見るフライやコロッケのような料理がありますが、その料理の冷凍食品を見つけましたので投稿します。様々な種類がありますが、代表的なのがキーベ（…
ブラジル代表

2010年はいよいよサッカーワールドカップが行われますが、今年もまたブラジルは注目されています。現在のブラジル代表は以下の通り。 Júlio César ジュリオ・セザルキーパー Maicon　マ…