ブラジル料理レシピ
ミニポルトガル語講座

サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

ブラジル風のあっさりポテトサラダはたくさんの具を用意します。各家庭それぞれの味がありますが、今回紹介するサラダは酸味がありさっぱりした味わいです。　...
サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

ブラジルに住んだことがある人は一度は見たことがあるのではないでしょうか。手軽に作れるにんじんを使ったケーキの紹介です。パーティはもちろん、３時のおやつにもぴったりのあっさりしたケーキです。是非お試しください！　...
サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

「ストロガノフ」はもともとロシア料理で、牛肉を使うのが一般的ですが、ブラジルではとてもポピュラーな料理で、一般家庭でとても親しまれている料理です。ブラジル風のストロガノフは薄いオレンジ色で、牛肉より、鶏肉やエビを使用します。
サラダ・デ・マイオネゼ Salada de Maionese

Gelatina Coloridaはブラジルで子供にも大人にも大人気のポピュラーなデザートです。さっぱりしたカラフルなゼリーとクリーミーな白いゼリーの組み合わせは抜群です。この夏にぜひお試しいただいてはいかがでしょうか！

Salada de Maionese （ブラジル風ポテトサ…

ブラジル風のあっさりポテトサラダはたくさんの具を用意します。各家庭それぞれの味がありますが、さまざまな材料を使用していますのでいろいろな食感が楽しめてパーティにもかかせない一品で…
フットサルの重要性

大きなグラウンドで体力とチーム力を要するサッカーと違い、フットサルは狭いスペースで巧みにサッカーボールを操りながら試合を進めます。フットサルテクニックはサッカーでも応用できるため…
アサイージュース

アサイーはブラジルのアマゾンで採れるフルーツで栄養価が高くアメリカをはじめ様々な国で注目されている。ポリフェノールや鉄分が高く、またカルシウムも多く含まれている。ブラジルでは…
ブラジルのお守り・出産祝いに！

子供を持つ女性に贈るブラジル式のかわいいお守りです。ブラジルでは女の子が生まれた時は女の子の人形を、男の子が生まれた時は男の子の人形のペンダントを贈って子供の健やかな成長を祈…
ポンデケージョ

ブラジル発もちもちした食感のチーズ味のパン。群馬県大泉町ではブラジル雑貨店がたくさんあり、焼きたてのポンデケージョが味わえます。チーズ味のほかハムのみじん切りを混ぜたポン…
ブラジル水着には欠かせない！ブラジリア…

ブラジリアンワックスとはビキニラインの部位の脱毛のためのワックスのことです。ブラジリアンカットと呼ばれるカットラインのブラジル水着が定着するとともにブラジリアンワックスは…
ブラジルの6月祭

ブラジルの6月祭はポルトガルの影響を受け、サントアントニオ・サンジョアン・サンペドロの神祭りが起源とされています。アコーディオンやカヴァキーニョ（ウクレレに似た楽器）等の楽器を使…
FIFAワールドカップ　2010　ブラジル決勝…

ブラジルは21日にコートジボアールと対戦し、３－１で勝利して決勝トーナメントに進出することができました。ブラジルは15日に北朝鮮と対戦し、２－１で勝利しており、グループGの対戦はポ…