定番料理からスイーツまで、ブラジルで親しまれているレシピを紹介

Bem-vindo! ブラジル街
Posted by bem-vindo on 12月 - 14 - 2011 under デザート・スイーツ
材料
  • トウモロコシ 6本
  • 牛乳 2カップ
  • 砂糖 1/2カップ
  • シナモン 適量
人数: 4~6 人
カテゴリー: デザート・スイーツ


作り方

とろとろのトウモロコシのプリン。

作り方

①ナイフでトウモロコシの身を切る。
②トウモロコシ、牛乳と砂糖をミキサーにかける。
③②を裏ごししてから、鍋に移し、中火にかける。
④とろみが出るまで混ぜる。
⑤容器に移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
⑥テーブルに出す時にシナモンをかける。

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トウモロコシの濃厚なデザート(Curau), 4.0 out of 5 based on 3 ratings
Meal: Food type:

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