定番料理からスイーツまで、ブラジルで親しまれているレシピを紹介

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カテゴリー ‘フライ’ 内のレシピ一覧

調理時間: 40 分 人数: 6 人分
カテゴリー: フライ
具の作り方・載せ方 ①玉ねぎ、ニンニクとイタリアンパセリはそれぞれみじん切りにする。ヤシの新芽はさいの目切りにする。 ②トマトの皮をむき、種を除いてからみじん切

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調理時間: 180 分 人数: 60 個 人分
カテゴリー: フライ, 人気レシピ
(チキンのコロッケ)   コシーニャとは? コシーニャはほぐした鶏肉を衣で包み、油で揚げたブラジル風コロッケです。「コシーニャ」とはポルトガル語で「小

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調理時間: 120 分 人数: 60個 人分
カテゴリー: フライ, 人気レシピ
(キッビ粉の肉団子フライ) キッビは一般的に肉団子のフライのことを示すが、オーブン焼き、または生で食べることもあります。 元々中東の料理で、レバノンなどの移民が

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調理時間: 15 分 人数: 4 人分
カテゴリー: フライ
バナナの甘味も増し、サクサク衣との相性が良いです。 作り方 ①バナナの皮をむき、3cm~5cmの長さに切る。 ②深い器に卵と牛乳を混ぜ合わせる。 ③バナナに小麦

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調理時間: 30 分 人数: 4 人分
カテゴリー: フライ
パパット出来るおつまみ料理 作り方 ①ソーセージを2cmくらいの幅に切る。 ②生地を少し広げて、2cmくらいの幅に切り、さらにそれを半分に切る。 ③生地にソーセ

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調理時間: 30 分 人数: 6 人分
カテゴリー: フライ
母のオリジナルレシピ   材料 パステウの生地   1パック 揚げ油         適量 タケノコの水煮    約300g 玉ねぎ         

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調理時間: 30 分 人数: 6 人分
カテゴリー: フライ
材料 パステウの生地   1パック 揚げ油         適量 ハム          10枚 モツァレラチーズ  10枚 トマト         1個 ゆで

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調理時間: 30 分 人数: 6 人分
カテゴリー: フライ
揚げ餃子のような定番のブラジル軽食 材料 パステウの生地   1パック 揚げ油         適量 チーズ         150g オレガノ        

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調理時間: 90 分 人数: 8 人分
カテゴリー: フライ
人気の定番ブラジル家庭料理 作り方 ①牛肉はミートハンマーなどで叩き、薄く伸ばしてから、ひと口サイズに切り、塩、胡椒、ニンニクで下味をつける。 ②牛肉に小麦粉適

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