定番料理からスイーツまで、ブラジルで親しまれているレシピを紹介

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カテゴリー ‘デザート・スイーツ’ 内のレシピ一覧

調理時間: 60 分 人数: 40個 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
「ベイジーニョ」はポルトガル語で「ちいさなキス」という意味で、ブリガデイロと同じく、パーティの定番スイーツです。 ①鍋にココナッツパウダー(50g)、コンデンス

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調理時間: 120 分 人数: 40個 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
  素朴でどこか懐かしい味 「ボーロ・トアリャ・フェウプーダ」(Bolo Toalha Felpuda) はポルトガル語で「ふわふわタオルのケーキ」。

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調理時間: 60 分 人数: 4 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
赤ビーツの葉、茎や煮汁も大活用! つい捨ててしまいがちな葉、茎や煮汁には、実は栄養がたっぷり含まれています。これらの部分を利用した節約レシピで、しっかり栄養を摂

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調理時間: 150 分 人数: 10 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
Gelatina Colorida (ジェラチーナ・コロリーダ)はブラジルで子供にも大人にも大人気のポピュラーなデザートです。 さっぱりしたカラフルなゼリーとク

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調理時間: 30 分 人数: 10 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
ココナッツパンナコッタの プルーンソース添え(Manjar de Coco ) やさしいココナッツ味に濃厚なソースがベストマッチ 作り方 ① 牛乳(1カップ)に

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調理時間: 120 分 人数: 6~8 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
素朴な味の定番ケーキ 作り方 ①エンゼル型にバター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)をふるっておく。 ②卵を黄身と卵白に分け、ボールで卵白を泡立てる。 ③別のボ

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調理時間: 40 分 人数: 6 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
食感が楽しめる タピオカデザート 作り方 ① 鍋に水を入れ、沸騰してからタピオカ粒を入れ、中火で粒が透明になるまで時々混ぜる(約30分間)。 ② 火を止めてから

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調理時間: 5 分 人数: 6 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
甘酸っぱい 定番デザート 作り方 ① 冷凍のまま、袋からパッションフルーツピューレを取り出し、適当な大きさに切ってからコンデンスミルク、無糖練乳と一緒にミキサー

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調理時間: 5 分 人数: 2 人分
カテゴリー: デザート・スイーツ
濃厚なのにさっぱりな 健康デザート 作り方 ①冷凍のまま、袋からアサイーピューレを取り出し、適当な大きさに切ってからバナナ(半分)、豆乳と一緒にミキサーにかける

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