定番料理からスイーツまで、ブラジルで親しまれているレシピを紹介

食感が楽しめる タピオカデザート

作り方
①　鍋に水を入れ、沸騰してからタピオカ粒を入れ、中火で粒が透明になるまで時々混ぜる（約30分間）。
②　火を止めてから、グレープ味のゼラチンを加えてよくかき混ぜる。
③容器に移し、冷蔵庫で冷やす。