定番料理からスイーツまで、ブラジルで親しまれているレシピを紹介

①牛乳、コンスターチ、コンデンスミルクを火にかけ、沸騰するまで混ぜ続ける。しばらく冷ます。
②さいの目切りにしたパイナップルを長方形のバットや透明な容器（パイレックス）を平らにし、その次にビスケットを並べる。その上には無糖練乳（クリームのみ、液体を捨てる）とクリームの順に重ねる。
③上にココナツパウダーをトッピングし、冷蔵庫で冷やす。