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まちでみつけた小さなブラジル
登録日:2014年6月18日
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料理レシピ
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パルミット(ヤシの新芽)のパステル (Pastel de Palmito)
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時間をかけてじっくり焼き上げたスペアリブ。 肉は柔らかく口でほぐれる食感です。ビールのおつまみにすればちょっとした贅沢気分が味わえるかもしれません。
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