作り方 ゆでた卵を半分に切り、お好みで塩、胡椒、オリーブオイル、マヨネーズで味付けをします。

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ヤシの新芽、チーズとオリーブはブラジルのビールと相性のいいおつまみ！夏の晩酌をブラジル風に楽しんでみませんか。 作り方 チーズとヤシの新芽を適当な大きさに切り、

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赤ビーツの葉、茎や煮汁も大活用！ つい捨ててしまいがちな葉、茎や煮汁には、実は栄養がたっぷり含まれています。これらの部分を利用した節約レシピで、しっかり栄養を摂

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赤ビーツ（Beterraba） ビーツ（英語：beetroot）は地中海沿岸地方原産でとても鮮やかな色で赤カブのような形をしている野菜ですが、実はホウレンソウと

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作り方 ① 鍋に鳥肉を入れ、水、チキンコンソメ、塩と一緒に火が通るまで煮てから、細かくほぐす。 ② 青リンゴはさいの目切り、人参は千切り、セロリは小口切りにする

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赤ビーツの定番レシピ。高血圧にぴったり、ビーツのサラダ   ビーツ（英語：beetroot）は地中海沿岸地方原産でとても鮮やかな色で赤カブのような形を

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ブラジルと言えばこってりとした肉料理のイメージが強いですが、野菜はブラジル人の食卓に欠かせない食材です。さっぱりした味付けでブラジルの熱い気候でも元気で過ごせる

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簡単に作れるサラダ、お肉とも相性がいいさっぱり風味の万能ドレッシング。サラダはもちろん、シュラスコやフェイジョアーダ（豆の煮込み料理）、パステウにもばっちり合い

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