材料
- トマト 2個
- 玉葱 ½
- オリーブオイル 大さじ4杯
- 酢 大さじ4杯
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- イタリアンパセリ 適量
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人数: 4 人
カテゴリー: サラダ
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作り方
簡単に作れるサラダ、お肉とも相性がいいさっぱり風味の万能ドレッシング。サラダはもちろん、シュラスコやフェイジョアーダ(豆の煮込み料理)、パステウにもばっちり合います!
①玉葱、トマトをみじん切りにします。イタリアンパセリも細かく切ります。
②ボウルに玉葱、トマト、パセリ、オリーブオイル、酢を混ぜ合わせます。好みに合せて塩・胡椒で味を調整しましょう!
ヴィナグレッチ 万能ドレッシング (Vinagrete),
Meal: Food type: