定番料理からスイーツまで、ブラジルで親しまれているレシピを紹介

Bem-vindo! ブラジル街
Posted by bem-vindo on 5月 - 8 - 2012 under サラダ
材料
  • トマト 2個
  • 玉葱 ½
  • オリーブオイル 大さじ4杯
  • 酢 大さじ4杯
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • イタリアンパセリ 適量
人数: 4 人
カテゴリー: サラダ


作り方

簡単に作れるサラダ、お肉とも相性がいいさっぱり風味の万能ドレッシング。サラダはもちろん、シュラスコやフェイジョアーダ(豆の煮込み料理)、パステウにもばっちり合います!

①玉葱、トマトをみじん切りにします。イタリアンパセリも細かく切ります。

②ボウルに玉葱、トマト、パセリ、オリーブオイル、酢を混ぜ合わせます。好みに合せて塩・胡椒で味を調整しましょう!

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ヴィナグレッチ 万能ドレッシング (Vinagrete), 3.7 out of 5 based on 16 ratings
Meal: Food type:

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