料理、レストラン、雑貨店、ファッションショップのことならブラジル街！
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Bolo de Cenoura （ブラジル風にんじんケ…
ブラジルに住んだことがある人は一度は見たことがあるのではないでしょうか。パーティはもちろん、３時のおやつにもぴったりのあっさりしたケーキです。にんじんケーキの上にチョコレートをの… -
リオっ子になろう！ ブラジルファッション！
ブラジルのファッションは、サンパウロファッションウィーク（SPFW）と呼ばれる南米最大のファッションイベントを機に、多くのブラジル発ブランドが世界で注目を浴びるようになりました。 … -
カイピリーニャ
カイピリーニャとはブラジルでもっとも親しまれているカクテルのこと。 ポルトガル語で「田舎の人（女性）」。材料はピンガと呼ばれるサトウキビのお酒、レモンと砂糖。シンプルな材料の組… -
クリスマスはパネトーネを！
パネトーネはドライフルーツを混ぜて焼き上げた丸いパン。甘いドライフルーツの菓子パンにもかかわらずその賞味期限が長く、独特な味わいでクリスマスが近くなる時期のみスーパーなどにたくさ… -
FIFAワールドカップ 2010
いよいよ6月からはじまるワールドカップが近づいてきました。ブラジル国民が一番楽しみにしている行事かもしれません。 国内ではテレビ、ラジオ、雑誌等で取り上げられ、第一ラウンドの予想で… -
フットサルの重要性
大きなグラウンドで体力とチーム力を要するサッカーと違い、フットサルは狭いスペースで巧みにサッカーボールを操りながら試合を進めます。フットサルテクニックはサッカーでも応用できるため… -
イパネマの娘の由来
イパネマの娘はボサノバの曲でもっとも有名な歌です。多くのアーティストがカヴァーしており、ビートルズの「イエスタデー」に次ぎ、世界でもっともカヴァー数の多い曲だそうです。 アント… -
ブラジル代表料理フェイジョアーダ
ブラジルの豆料理は2種類あり、茶色い豆と黒い豆の料理がありますがフェイジョアーダ(feijoada)とは黒い豆料理のことをさします。茶色い豆の料理はフェイジョン(feijao)。 フェイジョアーダ…