ピカーニャ（イチボ） シュラスコ
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| レビュー評価 |
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| 内容 | ブラジルでは非常に人気が高い肉の部位です。牛一頭からわずか2,4kg程しかとれない貴重な肉だそうです。ですので値段は他の部位に比べて少し高めになります。味付けは荒塩のみでOK。少しレアくらいに焼き上げるのがベスト。 |
| カテゴリー | シュラスコ |
| 登録日 | 2009年5月21日 |
| 登録ユーザー | paulo |
| 関連店舗 | レストラン・ブラジル |
ピカーニャうまし
2011年8月9日
Padious -
ピカーニャのシュラスコは最高でした～！
2009年8月4日
ゲスト -
この写真を見た瞬間、思わず \
2009年8月1日
marginal -
