ブラジル風バーベキュー


ブラジル風バーベキュー
レビュー評価 星5つ
内容 ブラジル風バーベキューとは写真のように牛肉を串焼きにして、塩とブラジル風のたれで味付けをしたものです。

代表的な牛の部位はランプ、イチボ、ばら肉。その他鳥ハツ、ブラジル風ソーセージ、チキン&ベーコンなどがあります。

お肉の後に焼きパイナップルを食べる習慣がありますが、肉の消化を促し、胃もたれを防ぐ効果があります。
カテゴリー 料理
登録日 2009年6月22日
登録ユーザー paulo
関連店舗


ポルトガル語を学ぼう！
ブラジルの人はシュハスコ（ブラジル風バーベキュー）パーティが大好き。私も時々お呼ばれされて参加しますが、シュハスコは岩塩のみで味付けされたお肉を炭火で豪快に焼いたもので、ちょっと強めの塩味が冷えたビールのつまみには最高っ！またヴィナグレッチと呼ばれる付け合せを添えフランスパンではさんだものを食べると、それはもう至福の味ですね！
2009年7月29日
marginal -
ニックネーム:
ゲスト
コメント:
評価
星１つ 星２つ 星３つ 星４つ 星５つ
 

  • オシャレなブラジルカラーのバッグ

    オシャレなブラジルカラーのバッグ
    オシャレなブラジルカラーのバッグ新登場！このバッグの素材はなんと！ ココナッツの皮！ バナナブラジルでしか手に入らない面白いブラジルグッズ。

  • ☆GW☆カポエイラ☆サンバワークショップ☆

    ☆GW☆カポエイラ☆サンバワークショップ☆
    こんにちは、Capoeira Batuque Japao (カポエイラバトゥーキジャパオ)　のmariと申します。 来るGWに私達のカポエイラ団体の師範Mestr AMEN（メストレ アメイン）と、ブラジル人サンバダン…

  • ブラジルのお守り・出産祝いに！

    ブラジルのお守り・出産祝いに！
    子供を持つ女性に贈るブラジル式のかわいいお守りです。 ブラジルでは女の子が生まれた時は女の子の人形を、男の子が生まれた時は男の子の人形のペンダントを贈って子供の健やかな成長を祈…

  • ２０１６年夏季五輪はリオデジャネイロ！！

    ２０１６年夏季五輪はリオデジャネイロ！！
    ２０１６年のオリンピック開催地がブラジルに決まりました！すでに有力候補とされていたリオデジャネイロですが、南米での五輪開催は初めてとなります。ワールドカップに続きこれからさらにブ…

  • ブラジル風チュロスとは

    ブラジル風チュロスとは
    チュロスはスペインが起源の食べ物で、南米ではとてもなじみのある食べ物です。日本で食べられているチュロスはヨーロッパのチュロスと同様に中身はありませんが、ブラジル風チュロスは太く、…

  • パッションフルーツのジュース

    パッションフルーツのジュース
    パッションフルーツはすっきりした味わいでブラジルショップで味わえるおすすめのトロピカルフルーツジュース！

  • 教育・学習支援相談センターを始めます

    教育・学習支援相談センターを始めます
    　「外国にルーツを持つ子どもたちの教育支援体制充実事業」を始めます。 　日本語がむずかしくて日本の小中学校で授業についていくのが大変な子どもたちを支援します。伊勢崎で支援の相談セ…

  • リオデジャネイロ

    リオデジャネイロ
    サンパウロ市と並ぶブラジルの経済的中心都市。 毎年のカーニバルが世界的に有名であり、綺麗な海岸を有し、コパカバーナやイパネマなどがあります。 1960年まではブラジルの首都でもあ…
　一覧へ

・新着情報

投稿情報・掲示板