ブラジルのすし 「まちでみつけた小さなブラジル」 ブラジルセンター 3/5
登録日:2014年5月20日
巻き寿司はブラジルでも人気があるそうだが、日本のものとは一風変わっているようだ。一見普通の巻き寿司であるが、その中身はなんとマンゴー！イチゴ！クリームチーズ！左の写真の巻き寿司は、その名もモンキーロール！真ん中にまかれているのはバナナ、上に乗っているのはマンゴー、醤油ではなくチョコレートソースにつけて召し上がれ。ミリアンさん（第一回参照）によると、巻き寿司に衣をつけて揚げたものもブラジルで流行しているらしい。今回紹介した巻き寿司は自宅で簡単に作れるものばかり。明日にでも作ってみてはいかがだろうか？
| 明治大学藤井ゼミ 首都圏で見つけたブラジル Ｃ班 新3年 高田・五来・船橋 新2年 神原・市原・岡本 講師 長島ミリアン ＨＰ：www.blcjp.com |
この情報に対してコメントを残すことができます。
- 料理レシピ
- ミニポルトガル語講座
-
FIFAワールドカップ 2010
いよいよ6月からはじまるワールドカップが近づいてきました。ブラジル国民が一番楽しみにしている行事かもしれません。 国内ではテレビ、ラジオ、雑誌等で取り上げられ、第一ラウンドの予想で… -
ブラジル風ココナッツプリン
パウロのレストランで食べられる美味しいココナッツのプリン。口で溶けてふんわりとした味わい深いプリンです。 パウロのレストランはバイキング式になっていて食事をするとスイーツがサー… -
ブラジルの6月祭
ブラジルの6月祭はポルトガルの影響を受け、サントアントニオ・サンジョアン・サンペドロの神祭りが起源とされています。 アコーディオンやカヴァキーニョ（ウクレレに似た楽器）等の楽器を使… -
ブラジリアンワックス脱毛
ブラジリアンワックスとはビキニラインの部位の脱毛のためのワックスのこと。 ブラジリアンカットと呼ばれるカットラインのブラジル水着が定着するとともにブラジリアンワックスはアメリカで… -
ブラジル国旗の意味
ブラジルの国旗は緑、黄色、青、白の４色を合わせたカラフルなデザイン。国民に親しまれているので、この色の組み合わせはブラジルの象徴として様々な商品に利用されています（サンダル、洋服… -
ブラジルｘポルトガル戦の結果は0対0 ワ…
6月26日に行われましたグループ戦のブラジル対ポルトガルは0対0で終わりました。 前半はブラジルが優位に試合を運びながら、シュートを積極的に狙ったものの、ポストに当たったり0対0のまま… -
ブラジル風バーベキュー
ブラジル風バーベキューとは写真のように牛肉を串焼きにして、塩とブラジル風のたれで味付けをしたものです。 代表的な牛の部位はランプ、イチボ、ばら肉。その他鳥ハツ、ブラジル風ソーセ… -
カイピリーニャ
カイピリーニャとはブラジルでもっとも親しまれているカクテルのこと。 ポルトガル語で「田舎の人（女性）」。材料はピンガと呼ばれるサトウキビのお酒、レモンと砂糖。シンプルな材料の組…