ブラジルのすし 「まちでみつけた小さなブラジル」 ブラジルセンター 3/5
登録日:2014年5月20日
巻き寿司はブラジルでも人気があるそうだが、日本のものとは一風変わっているようだ。一見普通の巻き寿司であるが、その中身はなんとマンゴー！イチゴ！クリームチーズ！左の写真の巻き寿司は、その名もモンキーロール！真ん中にまかれているのはバナナ、上に乗っているのはマンゴー、醤油ではなくチョコレートソースにつけて召し上がれ。ミリアンさん（第一回参照）によると、巻き寿司に衣をつけて揚げたものもブラジルで流行しているらしい。今回紹介した巻き寿司は自宅で簡単に作れるものばかり。明日にでも作ってみてはいかがだろうか？
| 明治大学藤井ゼミ 首都圏で見つけたブラジル Ｃ班 新3年 高田・五来・船橋 新2年 神原・市原・岡本 講師 長島ミリアン ＨＰ：www.blcjp.com |
この情報に対してコメントを残すことができます。
- 料理レシピ
- ミニポルトガル語講座
-
２０１６年夏季五輪はリオデジャネイロ！！
２０１６年のオリンピック開催地がブラジルに決まりました！すでに有力候補とされていたリオデジャネイロですが、南米での五輪開催は初めてとなります。ワールドカップに続きこれからさらにブ… -
ブラジルｘポルトガル戦の結果は0対0 ワ…
6月26日に行われましたグループ戦のブラジル対ポルトガルは0対0で終わりました。 前半はブラジルが優位に試合を運びながら、シュートを積極的に狙ったものの、ポストに当たったり0対0のまま… -
ブラジル代表料理フェイジョアーダ
ブラジルの豆料理は2種類あり、茶色い豆と黒い豆の料理がありますがフェイジョアーダ(feijoada)とは黒い豆料理のことをさします。茶色い豆の料理はフェイジョン(feijao)。 フェイジョアーダ… -
ブラジリアンワックス脱毛
ブラジリアンワックスとはビキニラインの部位の脱毛のためのワックスのこと。 ブラジリアンカットと呼ばれるカットラインのブラジル水着が定着するとともにブラジリアンワックスはアメリカで… -
ブラジル風チュロスとは
チュロスはスペインが起源の食べ物で、南米ではとてもなじみのある食べ物です。日本で食べられているチュロスはヨーロッパのチュロスと同様に中身はありませんが、ブラジル風チュロスは太く、… -
サンバとは
サンバはブラジルが誇るもっとも有名な音楽ジャンルです。サンバと聞くとリオデジャネイロのサンバカーニバルをイメージする人は多いのですが、ブラジル北部のバイーア州で生まれた音楽で、後… -
ピカーニャ（イチボ） シュラスコ
ブラジルでは非常に人気が高い肉の部位です。牛一頭からわずか2,4kg程しかとれない貴重な肉だそうです。ですので値段は他の部位に比べて少し高めになります。味付けは荒塩のみでOK。少しレアく… -
New size ガラナ
人気の炭酸飲料ガラナ・アンタルチカは1.5リットルの新しい商品がでました。パーティなどには最適です！