ブラジルのすし 「まちでみつけた小さなブラジル」 ブラジルセンター 3/5
登録日:2014年5月20日
巻き寿司はブラジルでも人気があるそうだが、日本のものとは一風変わっているようだ。一見普通の巻き寿司であるが、その中身はなんとマンゴー！イチゴ！クリームチーズ！左の写真の巻き寿司は、その名もモンキーロール！真ん中にまかれているのはバナナ、上に乗っているのはマンゴー、醤油ではなくチョコレートソースにつけて召し上がれ。ミリアンさん（第一回参照）によると、巻き寿司に衣をつけて揚げたものもブラジルで流行しているらしい。今回紹介した巻き寿司は自宅で簡単に作れるものばかり。明日にでも作ってみてはいかがだろうか？
| 明治大学藤井ゼミ 首都圏で見つけたブラジル Ｃ班 新3年 高田・五来・船橋 新2年 神原・市原・岡本 講師 長島ミリアン ＨＰ：www.blcjp.com |
この情報に対してコメントを残すことができます。
- 料理レシピ
- ミニポルトガル語講座
-
ブラジル風ココナッツプリン
パウロのレストランで食べられる美味しいココナッツのプリン。口で溶けてふんわりとした味わい深いプリンです。 パウロのレストランはバイキング式になっていて食事をするとスイーツがサー… -
エコジュエリー＆南米雑貨
南米アマゾンの自然の種を取り寄せ手作りしたネックレスです。 おしゃれですよね♪ -
ブラジルの軽食 パステウ
パステウはブラジルでとてもポピュラーな軽食で、主に朝市場（feira）で屋台をみることができます。子どもから大人まで人気のある食べ物で、生地が餃子の皮にとても似ており、中国料理が由来で… -
FIFAワールドカップ 2010
いよいよ6月からはじまるワールドカップが近づいてきました。ブラジル国民が一番楽しみにしている行事かもしれません。 国内ではテレビ、ラジオ、雑誌等で取り上げられ、第一ラウンドの予想で… -
日本人も癖になる、ポンデケージョ♪
我が家から大泉までは、車で一時間位かかるのですが、ポンデケージョが食べたくてよく出かけます。 あの独特のもちもち感と、チーズの風味やしょっぱさは癖になる美味しさですよね。主人も子… -
ブラジルｘチリ戦 ブラジルの勝利！！
6月29日に行われましたワールドカップ2010トーナメント戦のブラジルｘチリ戦では、3-0見事にブラジルが勝利をあげました。ブラジリアンプラザをはじめブラジルフットサルセンターなどのブラジ… -
リオっ子になろう！ ブラジルファッション！
ブラジルのファッションは、サンパウロファッションウィーク（SPFW）と呼ばれる南米最大のファッションイベントを機に、多くのブラジル発ブランドが世界で注目を浴びるようになりました。 … -
☆GW☆カポエイラ☆サンバワークショップ☆
こんにちは、Capoeira Batuque Japao (カポエイラバトゥーキジャパオ) のmariと申します。 来るGWに私達のカポエイラ団体の師範Mestr AMEN（メストレ アメイン）と、ブラジル人サンバダン…