料理、レストラン、雑貨店、ファッションショップのことならブラジル街！
- 料理レシピ
- ミニポルトガル語講座
-
ブラジル風ココナッツプリン
パウロのレストランで食べられる美味しいココナッツのプリン。口で溶けてふんわりとした味わい深いプリンです。 パウロのレストランはバイキング式になっていて食事をするとスイーツがサー… -
ブラジル経済を支える国営企業
ブラジルにはラテンアメリカを代表するさまざまな国営企業があります。南米最大の石油会社ペトロブラス（Petrobras）、ラテンアメリカ最大の電力会社のブラジル電力（Eletrobrás）、そして国… -
ブラジル風チュロスとは
チュロスはスペインが起源の食べ物で、南米ではとてもなじみのある食べ物です。日本で食べられているチュロスはヨーロッパのチュロスと同様に中身はありませんが、ブラジル風チュロスは太く、… -
カイピリーニャ
カイピリーニャとはブラジルでもっとも親しまれているカクテルのこと。 ポルトガル語で「田舎の人（女性）」。材料はピンガと呼ばれるサトウキビのお酒、レモンと砂糖。シンプルな材料の組… -
ブラジル代表料理フェイジョアーダ
ブラジルの豆料理は2種類あり、茶色い豆と黒い豆の料理がありますがフェイジョアーダ(feijoada)とは黒い豆料理のことをさします。茶色い豆の料理はフェイジョン(feijao)。 フェイジョアーダ… -
フットサルの重要性
大きなグラウンドで体力とチーム力を要するサッカーと違い、フットサルは狭いスペースで巧みにサッカーボールを操りながら試合を進めます。フットサルテクニックはサッカーでも応用できるため… -
ブラジル料理
ブラジル料理といえばまずシュラスコ（ブラジル風バーベキュー）を思い浮かぶ人は多いでしょう。ブラジルはもともとポルトガルの植民地でパウ・ブラジル木がたくさん採れることでその名がつ… -
ブラジル国旗の意味
ブラジルの国旗は緑、黄色、青、白の４色を合わせたカラフルなデザイン。国民に親しまれているので、この色の組み合わせはブラジルの象徴として様々な商品に利用されています（サンダル、洋服…