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カテゴリー: カクテル
甘くてとても のみやすいカクテル 作り方 ① ココナッツミルク、コンデンスミルク、クラッシュドアイスをミキサーにかける(約3分間)。
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カテゴリー: サラダ
ブラジルと言えばこってりとした肉料理のイメージが強いですが、野菜はブラジル人の食卓に欠かせない食材です。さっぱりした味付けでブラジルの熱い気候でも元気で過ごせる
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カテゴリー: サラダ
簡単に作れるサラダ、お肉とも相性がいいさっぱり風味の万能ドレッシング。サラダはもちろん、シュラスコやフェイジョアーダ(豆の煮込み料理)、パステウにもばっちり合い
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カテゴリー: サンド
ブラジル雑貨店で入手できるヘルマンのマヨネーズはマイルドで少し酸味があり、ポルトガル産のいわしと相性抜群!トーストに合う美味しいイワシのパテを味わってみませんか
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カテゴリー: デザート・スイーツ
ブラジルに住んだことがある人は一度は見たことがあるのではないでしょうか。手軽に作れるにんじんを使ったケーキの紹介です。パーティはもちろん、おやつに
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カテゴリー: デザート・スイーツ
ブラジルのホームパーティや結婚式などへ行くと必ず見かけるビー玉ほどの大きさの丸いチョコレート。ブラジルの代表的なスイーツのひとつで生キャラメルのよ
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カテゴリー: 煮込み料理
フェイジョン(Feijão)とご飯はブラジルの食卓に欠かせないもので、ブラジル料理の基本と言えます。(日本のごはんと味噌汁のような存在)。 ポルト
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カテゴリー: デザート・スイーツ
①牛乳、コンスターチ、コンデンスミルクを火にかけ、沸騰するまで混ぜ続ける。しばらく冷ます。 ②さいの目切りにしたパイナップルを長方形のバットや透明