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カンタガーロ黒木商店

東武小泉線西小泉駅を出てすぐ！老舗南米雑貨店で大きな鳥のマークが目印。
ロデイオグリル大泉店 (スーパータカラ内)

ブラジルスーパー（タカラ）内の本格ブラジル家庭料理レストラン。
ブラジルフットサルセンター

大泉町発、日本でも有数の伝統あるフットサルチームを率いるフットサルスクール。
ミニショップブラジル

本庄市にある南米輸入食品店。
ピザクイーン

軽い生地が自慢！素材にこだわった大泉町の本格ブラジル風ピザ屋
レストラン・ブラジル

伝統的なブラジルの味にこだわった創業21年の本格ブラジル料理レストラン。
ポルトガル語講座ベン・ヴィンド

ブラジル人ネイティブによる生きたポルトガル語が楽しく学べる講座。
焼きたてのパン屋さん・トミ

ブラジル風焼きたてのフランスパン・パンデケイジョが自慢のパン屋さん。

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料理レシピ
ミニポルトガル語講座

ピカーニャ（イチボ）シュラスコ

ブラジルでは非常に人気が高い肉の部位です。牛一頭からわずか2,4kg程しかとれない貴重な肉だそうです。ですので値段は他の部位に比べて少し高めになります。味付けは荒塩のみでOK。少しレアく…
ブラジル国旗の意味

ブラジルの国旗は緑、黄色、青、白の４色を合わせたカラフルなデザイン。国民に親しまれているので、この色の組み合わせはブラジルの象徴として様々な商品に利用されています（サンダル、洋服…
アサイージュース

アサイーはブラジルのアマゾンで採れるフルーツで栄養価が高くアメリカをはじめ様々な国で注目されている。ポリフェノールや鉄分が高く、またカルシウムも多く含まれている。ブラジルでは…
クリスマスはパネトーネを！

パネトーネはドライフルーツを混ぜて焼き上げた丸いパン。甘いドライフルーツの菓子パンにもかかわらずその賞味期限が長く、独特な味わいでクリスマスが近くなる時期のみスーパーなどにたくさ…
ブラジルショップのバーガー

ブラジルショップで味わえるバーガーは様々な材料をふんだんに使ったボリュームたっぷりの一品。ブラジルハムやカラブレーザや卵を挟んでいるオススメのブラジル軽食。ブラジリアンタウン…
ブラジル風ココナッツプリン

パウロのレストランで食べられる美味しいココナッツのプリン。口で溶けてふんわりとした味わい深いプリンです。パウロのレストランはバイキング式になっていて食事をするとスイーツがサー…
ブラジル風コロッケ

ブラジルのホームパーティに行くと必ず見るフライやコロッケのような料理がありますが、その料理の冷凍食品を見つけましたので投稿します。様々な種類がありますが、代表的なのがキーベ（…
無印良品有楽町 ATELIER MUJI　『素顔の…

『素顔のブラジル』展 ATELIER MUJIは、感じよいくらしの原点を探す工房です。ここでは、さまざまな研究者やクリエイターが、地球に広がる多様な文化の違いや共通点を探り、先人達から伝わ…